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大型企業食堂承包教你做玉米餃子的方法?玉米餃子是由淀粉(玉米)、韭菜、豬肉(肥瘦) 等作為主要食材,醬油、料酒、香油等作為主要調料做成的一道菜品。通過蒸的做法制作而成。
1、把蔥切小,切成一粒粒的。
2、兩個玉米掰成一粒粒的。
3、把掰好的玉米,切好的蔥放到一個鍋里,加入兩燙勺麻油,兩燙勺耗油,打入一個雞蛋,加鹽和雞精,然后攪拌均勻就可以包了
4、可以用蒸的方法,等打開蓋子,看到皮變透明了,就可以吃了。
5、也可以用煮的,用煮的皮軟,我是給孩子吃的才用煮的。等餃子浮起來就好了。
6、蒸好的餃子。看起來是不是美味。
7、煮好的餃子,也很好吃。
8、如果需要醬料的,可以用蒜頭,蔥,姜,切小,放碗里,加入一湯勺白糖,醬油,如果太咸,可以加點開水兌一下,真心好吃。