山農(nóng)農(nóng)業(yè)集團農(nóng)產(chǎn)品配送·膳食托管一站式服務(wù)
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按農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)關(guān)系,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分為一級批發(fā)市場、二級批發(fā)市場和三級批發(fā)市場。一級批發(fā)市場,是直接從產(chǎn)地收購農(nóng)產(chǎn)品、向中間批發(fā)商或代理商銷售的批發(fā)市場。二級批發(fā)市場,其批發(fā)商從一級批發(fā)市場采購農(nóng)產(chǎn)品,再銷給中間商或零售商。三級批發(fā)市場,其批發(fā)商從二級批發(fā)市場采購農(nóng)產(chǎn)品,再銷給零售商,這類批發(fā)市場多從事進口農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)。
農(nóng)產(chǎn)品配送問題解決方案。
(1)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送整個供應(yīng)鏈上加強食品的安全生產(chǎn)監(jiān)控。
1是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送鏈上游加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地安全生產(chǎn)監(jiān)控。
2.在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的各大批發(fā)市場上加強食品的安全檢測
3. 在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送末端的各大大小小的超市、餐飲店、零售商加強安全檢測和監(jiān)控
(2)、建立新的農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈并不斷完善已有的一些農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。
1.以外資企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈改革開放以來,許多外資企業(yè)在中國直接投資建設(shè)生產(chǎn)基地,引入優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種,按照一定的技術(shù)操作規(guī)范,建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工后全部返銷國外。
2. 以中外各類企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在農(nóng)戶和國外消費者之問,有中外各類型的企業(yè),從事與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的經(jīng)營活動,在農(nóng)戶力量薄弱的情況下,它們成為供應(yīng)鏈的中流砥柱。如何構(gòu)建我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的理想模式,可借鑒國外的做法。
(3)加強農(nóng)副產(chǎn)品流通過程中信息平臺的建設(shè)和不斷地改善,最大限度的達到信息的透明化。
由于在整個農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈上,由于信息平臺建設(shè)的缺陷,或者信息服務(wù)的不完善,等造成很多問題,其中最主要的就是信息的不透明化,使得在整個供應(yīng)鏈上,在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。而不能夠看到所有的信息。如果在這個平臺上加上一些現(xiàn)代的信息技術(shù),如GIS、RFID、ERP等,可以對整個供應(yīng)鏈的過程進行監(jiān)控和定位。
(4)冷鏈物流體系的建設(shè):構(gòu)建一體化物流供應(yīng)鏈
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