?任何個(gè)人、企業(yè)想要投資或進(jìn)軍一個(gè)新的行業(yè)的時(shí)候,免不了會(huì)進(jìn)行一翻市場(chǎng)調(diào)研及準(zhǔn)備工作,為正式入局打好基礎(chǔ),方向?qū)α耍罄m(xù)少走彎路,方向錯(cuò)了,可能到頭來是竹籃打水一場(chǎng)空。那么,探討一下
食材配送行業(yè)入行教程有哪些?整理以下幾點(diǎn)了解一下。
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一、確定目標(biāo)消費(fèi)者
食材配送公司在做企業(yè)之前,首先要確定消費(fèi)者定期方向,明確準(zhǔn)確的消費(fèi)者人群。食材配送公司的準(zhǔn)確消費(fèi)者有學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、酒店飯店等,只有消費(fèi)者定位準(zhǔn)確了,食材配送公司才能進(jìn)行更加精準(zhǔn)的展開工作,服務(wù)消費(fèi)者人群,抓住市場(chǎng)。
食材配送公司,在完成消費(fèi)者定位之后,下面就要發(fā)展標(biāo)桿消費(fèi)者。集中精力把一個(gè)案例做成功,才能將品牌打出去,有成功案例才能吸引更好的消費(fèi)者加入其中。
二、選擇好位置
一個(gè)好位置是成功的一半,食材配送公司選靠近批發(fā)市場(chǎng)的位置。第一,減少運(yùn)輸時(shí)間,距離近,便于采購。第二,節(jié)約采購成本和運(yùn)輸損耗。其次是交通便利。食材產(chǎn)品容易腐敗變質(zhì),難以儲(chǔ)存。食材配送行業(yè)每年僅在運(yùn)輸過程中造成的損失就不計(jì)其數(shù)。
交通便利,提高運(yùn)輸效率,較少損耗,商品質(zhì)量才能保證。水電問題。食材與一般倉庫儲(chǔ)存貨物不同,極易變質(zhì),所以冷鏈設(shè)備必須齊全。沒有水電,食材產(chǎn)品無法保鮮,不僅對(duì)商品質(zhì)量造成影響,還會(huì)有不必要的損耗,得不償失。
三、完善的人員管理機(jī)制
作為一個(gè)剛剛起步的食材配送公司,選人尤其重要,因?yàn)檫@一批人作為創(chuàng)始人決定了公司的生死。有一幫吃苦耐勞的隊(duì)友才是走向成功的前提。完善公司獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,專業(yè)細(xì)致的分工,講究的周期考核,都是很重要的人員管理標(biāo)準(zhǔn)。
四、精細(xì)化配送流程
食材配送公司要解決的一大問題就是配送線路的安排和車輛的運(yùn)力計(jì)算。配送不同消費(fèi)者,配送流程也不盡相同。因人而異,根據(jù)消費(fèi)者需求打造相應(yīng)的配送服務(wù)流程,更貼心,消費(fèi)者滿意度更高。
五、食材配送管理系統(tǒng)
食材配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財(cái)務(wù)、采購、分揀、配送,同時(shí)整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式,能夠快速指派任務(wù),配送員按照訂單進(jìn)行分揀、貼標(biāo)簽,即時(shí)配送給消費(fèi)者,配送進(jìn)度可隨時(shí)跟蹤查看。