對外承包食堂午餐肉有哪些營養價值食用？午餐肉是高溫高壓下的產品，選材新鮮，新鮮制作，新鮮包裝，高壓的過程可以析出肉質中的更多營養，高溫的過程可以殺滅一切細菌，不需要添加任何防腐劑。午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等，礦物質鈉和鉀的含量較高，午餐肉肉質細膩，口感鮮嫩，風味清香。
1、鍋里放少許油，放進午餐肉煸炒至微黃，盛起備用；
2、放入洋蔥粒煸炒出香味；
3、加入番茄醬，翻炒均勻；
4、磨入黑胡椒碎，也可以直接用胡椒粉代替，加一點點鹽，翻炒均勻后盛起備用；
5、彩椒也略炒一下，去除一點水分；
6、把炒好的餡料準備好，預熱烤箱200度；
7、烤盤上抹一層橄欖油，把面團搟薄了放入，用叉子在上面插些小洞，防止烤的時候回縮；
8、在上面涂上一層洋蔥黑椒番茄醬，灑一點鹽在上面，再灑點黑胡椒碎；
9、把午餐肉、彩椒粒撒在番茄醬上面，用手稍壓一下；
10、鋪一層馬蘇里拉芝士；
11、放進烤箱，中上層，200度，15分鐘，2分鐘放去上層；
12、只開上火上色；
13、趁熱享用。
